Ovocie od jari až do jesene: Aké ovocné kríky sadiť v apríli, aby si mal úrodu počas celej sezóny?

Druhy ktoré prinášajú ovocie na jar

Po dlhých zimných mesiacoch sa prvé plody v záhrade vítajú s veľkým nadšením. Úroda síce nie je zatiaľ veľká, no chutí intenzívne a prináša množstvo zdravotných benefitov.

• Kamčatská čučoriedka (známa aj ako zemolez kamčatský) začína rodiť veľmi skoro – už v máji. Jej plody pripomínajú klasické čučoriedky, no sú trošku podlhovasté a majú sladkokyslú chuť. Okrem výbornej chuti vynikajú aj vysokým obsahom antioxidantov a polyfenolov. Túto rastlinu môžeš bez obáv pestovať aj v chladnejších oblastiach, pretože je mimoriadne odolná voči mrazu.

Druhy ktoré prinášajú ovocie v lete

Leto je najštedrejším obdobím pre každého, kto pestuje ovocie. Vysoké teploty a dlhé dni podporujú dozrievanie plodov, takže sa môžeš tešiť na bohatú a pestrú úrodu. Ak si si vybral správne druhy, budeš môcť zbierať čerstvé ovocie počas celej sezóny, bez prestávok medzi jednotlivými zbermi.

• Maliny začínajú rodiť v júni – júli a obdobie zberu sa môže predĺžiť až do augusta – v závislosti od odrody a pestovateľských podmienok. Plody sú bohaté na vitamíny a antioxidanty, ideálne na konzumáciu v čerstvom stave alebo na výrobu džemov a sirupov.
• Morušadozrieva koncom júna a počas júla – podľa odrody môže mať biele, čierne alebo červené plody. Sú sladké a šťavnaté, a práve preto si ich najčastejšie vychutnáš priamo z kríka – len zriedka sa ďalej spracúvajú.
• Černice plodia od júla a zber trvá spravidla do konca augusta. Tieto tmavé plody majú sladkokyslú chuť a široké využitie v kuchyni – od dezertov až po konzumáciu v čerstvom stave. 
• Ríbezle,  či už červené, čierne alebo biele, dozrievajú počas júla a augusta. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C sú skvelé do rôznych receptov alebo na čerstvú konzumáciu
• Egreše tešia pestovateľov tiež počas júla a augusta. Ich kyselkavá chuť je ideálna nielen do koláčov, ale aj do slaných jedál, pretože majú výraznú, osviežujúcu arómu.
• Čučoriedky majú pomerne rôzne obdobie dozrievania podľa odrody, ale vo všeobecnosti patria medzi letné ovocie. Sú bohaté na antioxidanty a patria medzi trvácne kultúry s každoročnou, stabilnou úrodou.
• Amelanchier, (alebo hrozienkový strom) prináša počas leta sladké plody s jemnou mandľovou príchuťou. Okrem úrody má aj výraznú okrasnú hodnotu, na jar kvitne krásnymi bielymi kvetmi.
• Hybrid černice a maliny, odroda, ktorá si získava čoraz väčšiu obľubu medzi nadšenými záhradkármi, dáva sladkokyslé plody ideálne na čerstvé jedenie aj spracovanie, najmä v druhej polovici leta.
• Arónia, nazývaná aj poklad pre zdravie, dozrieva počas júla a augusta. Odporúčame využiť túto rastlinu na posilnenie a udržiavanie silnej imunity.

Druhy ktoré prinášajú ovocie na jeseň

Keď jeseň preberá vládu nad záhradou, stále sa môžeš tešiť z bohatej úrody. Ovocné kríky s neskorým dozrievaním prinášajú nielen chutné a výživné plody, ale navyše sú veľmi odolné pri skladovaní.

• Mini-kiwi, podľa odrody dozrieva od konca leta až do jesene. Má o niečo sladšiu chuť ako klasické kiwi a môžeš ho jesť aj so šupkou, ktorá je skvelým zdrojom vitamínov.
• Goji dopĺňa zoznam druhov, ktoré plodia od augusta do októbra. Tieto bobule sa považujú za „elixír dlhovekosti“ a môžeš ich jesť čerstvé alebo sušené. Majú príjemnú, aromatickú chuť.
• Cătina nu se culege vara, când este doar pârguită, ci toamna târziu, chiar după prima brumă, deoarece numai atunci fructele au ajuns la maturitate deplină. Acest arbust nu ar trebui să lipsească din nicio grădină, având în vedere cât sunt roadele sale de bogate în vitamine și minerale.
• Rakytník sa nezbiera v lete, keď sú plody ešte len polozrelé, ale na jeseň, najlepšie až po prvej prízemnej mrazničke. Vtedy sú plody úplne dozreté a plné živín. Tento krík by rozhodne nemal chýbať v žiadnej záhrade, jeho plody sú totiž nabité vitamínmi a minerálmi.
• Brusnice dozrievajú v septembri a októbri. Ľudia, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl, ich oceňujú pre vysoký obsah vlákniny a pozitívny vplyv na mozgové funkcie. Navyše ich ľahko zaradíš do akéhokoľvek jedálnička.

Príroda nám toho ponúka naozaj veľa! Stačí len otvoriť srdce aj záhradu týmto darom. Ak túžiš po chutnom ovocí od jari až do jesene, už vieš, čo treba urobiť: vysaď si kríky s rôznym obdobím dozrievania, podľa vlastných potrieb a preferencií. Pozri si ešte raz zoznam vyššie a rozhodni sa podľa toho, čo ti vyhovuje najviac. A nezabudni – apríl je ideálny čas na výsadbu!

V ROA Garden ti radi pomôžeme s výberom – ponúkame ti pestrý sortiment, ktorý zahŕňa 15 druhov a desiatky odrôd, všetky certifikované a s garanciou ujatia sa. Výber je len na tebe, no už sa tešíme, ako ťa nasmerujeme k tej najlepšej úrode!