Mikrorastliny, známe aj ako microgreens, sú mladé jedlé rastliny zbierané v skorom štádiu rastu. Sú obľúbené pre svoju intenzívnu chuť a vysoký obsah živín, vďaka čomu sú ideálne pre zdravý životný štýl.
Čo sú mikrorastliny?
Mikrorastliny sú mladé rastliny zbierané po objavení sa prvých pravých listov. Na rozdiel od klíčkov sa pestujú v substráte a majú výraznejšiu arómu, preto sa často používajú v každodennej strave.
Ako sa pestujú mikrorastliny?
Mikrorastliny sa pestujú v substráte, pri dostatku svetla a pravidelnej zálievke. Proces pestovania mikrorastlín je jednoduchý a rýchly, pričom zber sa zvyčajne vykonáva už po 7–14 dňoch, čo je ideálne aj na domáce pestovanie.
Na čo sa mikrorastliny používajú?
Mikrorastliny sa používajú do šalátov, sendvičov, polievok, smoothie alebo ako jedlá dekorácia pokrmov, pričom dodávajú čerstvosť, farbu a chuť.
Ako mikrorastliny podporujú zdravý životný štýl?
Vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov prispievajú mikrorastliny k vyváženej strave a k dennému príjmu dôležitých živín.
Vyber si z ponuky ROA Garden semená mikrorastlín, vhodné na jednoduché domáce pestovanie, z odrôd ako brokolica, bazalka, cibuľa, čakanka, žerucha, kalarepa, kôpor, hrach, horčica a ďalšie. Získaš rýchle doručenie, bezplatné poradenstvo a starostlivo vybrané produkty.
