Červené univerzálne sadbové zemiaky

Zemiaky na sadenie – univerzálne červené

Ide o poloskoro dozrievajúcu odrodu zemiakov nemeckého pôvodu. Nemecké odrody sú veľmi cenené pre kvalitu sadbových zemiakov aj vysoké výnosy. Táto odroda sa vyznačuje aj dobrou odolnosťou voči chorobám a škodcom a atraktívnym vzhľadom.

Rastliny vytvárajú vysoké, vzpriamené trsy a produkujú približne 10–12 hľúz na rastlinu. Hľuzy sú stredne veľké až veľké, oválneho tvaru. Dužina je žltá, šupka červená, hladká a tenká, ľahko sa odstraňuje. Textúra je pevná a mäsitá, pričom chuť sa počas varenia ešte zvýrazňuje. Odroda je vhodná na vyprážanie, varenie aj pečenie.

Výsadba a starostlivosť

Sadbové zemiaky sa vysádzajú, keď teplota pôdy presiahne 10 °C. Znášajú krátkodobé poklesy teploty vzduchu, no sú citlivé na chlad v pôde. Najlepšie sa im darí v ľahkých, dobre priepustných a na živiny bohatých pôdach, ideálne s neutrálnym pH.

Kyslé pôdy je možné upraviť pridaním vápna, kriedy alebo dreveného popola. Výsadba sa vykonáva na jar do hĺbky približne 10 cm, pričom je potrebné dodržať dostatočné rozostupy medzi rastlinami.

Výhody odrody

• • vysoká produktivita
• • príjemná a aromatická chuť
• • dobrá odolnosť pri transporte
• • atraktívny vzhľad hľúz

Odolnosť voči chorobám a škodcom

• • Háďatko zemiakové (Ro1/4, Ro2/3): odolný
• • Pleseň zemiaková (listy a hľuzy): stredná odolnosť
• • Alternária, chrastavitosť a prášnatá chrastavitosť: stredná odolnosť
• • Spraing a vírus PVY: veľmi tolerantný