Šalotka Red Sun

Šalotková cibuľka (sadzačka) červená Red Sun

Red Sun je odroda šalotky s červeno-bronzovou šupkou a ružovo-fialovým vnútrom, určená na pestovanie zo sadzačky vysádzanej na jeseň. Je cenená pre schopnosť vytvárať kompaktné hniezda s viacerými, rovnomerne veľkými cibulkami, ktoré sa ľahko čistia a porciujú. Odporúčame ju do domácich záhrad aj komerčných pestovateľských systémov, najmä tam, kde je dôležitá výrazná chuť a prirodzená skladovateľnosť.

Dužina má hustú štruktúru s tenkými vrstvami. Chuť je koncentrovaná, sladko-pikantná a jemnejšia než pri bežnej cibuli. Red Sun dozrieva od skorého do stredného termínu a má veľmi dobrú skladovateľnosť bez predčasného klíčenia alebo mäknutia. Je vhodná na konzumáciu v surovom stave, do šalátov či nátierok, ale aj na varenie, kde dodáva jedlám výraznú, no neprevažujúcu arómu.

Výhody odrody

• • Tvorí rovnomerné hniezda šalotiek, ľahko porciovateľné
• • Červeno-bronzová šupka s dekoratívnym vzhľadom
• • Vyvážená sladko-pikantná chuť vhodná do šalátov aj rafinovaných jedál
• • Pevná textúra s tenkými vrstvami, bez dutín a mäkkých miest
• • Skorší zber s úplným dozretím koncom júna
• • Dobrá odolnosť voči klíčeniu počas skladovania
• • Skladovateľnosť až 6 mesiacov v dobre vetraných podmienkach
• • Stabilný rast v ľahkých, dobre priepustných pôdach

Hmotnosť balenia bola určená výrobcom pri balení. V dôsledku prirodzenej dehydratácie môžu pri dodaní vzniknúť malé rozdiely v hmotnosti. Množstvo ani kvalita konečného produktu tým však nie sú ovplyvnené.